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Les 15 meilleurs endroits pour prendre le petit-déjeuner aux États-Unis

14/06/2023

À LA RECHERCHE DU parfait petit-déjeuner américain

Le petit-déjeuner aux États-Unis peut être une expérience inoubliable. Que ce soit sucré ou salé, traditionnel ou innovant, végétarien ou un festin de viande avec saucisse, bacon & co., vos options sont vraiment infinies. Accompagnez votre repas d'une tasse de café artisanal, de lait, de jus de fruits fraîchement pressés ou, pour les occasions spéciales, de délicieux cocktails pour une expérience complète.

De New York à Atlanta, ces 15 établissements proposent une expérience culinaire unique et inoubliable. Pour ceux qui voyagent à travers les États-Unis, commencez votre journée par un authentique petit-déjeuner américain pour apprécier pleinement la richesse et la diversité de notre beau pays.

NOTE DE LA RÉDACTION : La réservation pour le petit-déjeuner n'est pas toujours disponible, mais si elle est proposée, nous vous recommandons de réserver votre place à l'avance pour éviter de longues attentes.

1 - Russ & Daughters Cafe (New York City, NY)

Si vous êtes en vacances à New York, le meilleur endroit pour démarrer votre journée est le Russ & Café des filles. Situé dans le Lower East Side, ce lieu charmant avec plus d'un siècle d'histoire propose l'un des meilleurs petits déjeuners des États-Unis.

Ici, vous pourrez déguster leurs célèbres bagels au saumon, servis avec une généreuse cuillerée de fromage à la crème et accompagnés de tomates et de câpres. D'autres spécialités incluent le pain doré, les latkes (galettes de patates douces), le chocolat babka et d'autres délicieux plats juifs.

2 - Phoenicia Diner (Phoenicia, NY)

Lors d'un voyage à travers l'État de New York, cela vaut la peine de prévoir un arrêt gastronomique au Phoenicia Diner, où vous pourrez déguster un petit-déjeuner américain exceptionnel. Le restaurant confortable est meublé dans un style classique, avec des hauts plateaux et une cuisine ouverte.

Des tranches de pain doré généreusement garnies de fruits frais, des brochettes de poitrine de bœuf, de la truite fumée et des œufs au plat, rien ne peut rassasier même les palais les plus exigeants. A essayer absolument !

3 - Willa Jean (New Orleans, LA)

La plupart des clients choisissent Willa Jean pour ses biscuits salés. Fabriqués par le chef Kelly Fields, ces délicieux carrés de pâte feuilletée et de beurre sont servis nature ou farcis d'ingrédients typiques de la Louisiane comme le miel Tabasco et le fromage épicé..

Ces spécialités de la maison se marient mieux avec des plats de fruits de mer comme l'omelette au crabe ou les crevettes servies avec du gruau. Après un copieux petit-déjeuner, vous pourrez vous arrêter au comptoir pour acheter des biscuits au chocolat et des tranches de pain aux bananes.

4 - Kihei Caffe (Maui, HI)

Si vous êtes en vacances à Maui, Hawaii, vous devriez goûter aux offres uniques de petit-déjeuner au Kihei Caffe. Le menu est vaste et convient pour le petit-déjeuner (ou le brunch) et un déjeuner rapide.

Choisissez entre des plats salés (comme le burrito aux œufs, le guacamole et les frites) et des gâteries sucrées (comme les crêpes à la noix de coco, les noix de macadamia, l'ananas ou le chocolat et les brioches à la cannelle .) De plus, n'oubliez pas d'essayer des délices classiques comme les saucisses et le bacon & œufs.

5 - Plow (San Francisco, CA)

Pancakes au citron et à la ricotta, pain doré au mascarpone à la vanille, bacon, saucisses de porc ou de poulet servis avec compote de pommes— ce ne sont là que quelques-uns des délicieux plats servis au Plough à San Francisco.

Le petit déjeuner dans ce restaurant est fortement recommandé, bien qu'il soit préférable de ne pas le planifier pendant les heures de pointe, car vous pourriez vous retrouver à attendre jusqu'à une heure et demie. Leurs spécialités authentiques attirent une large clientèle !

6 - Livreur de journaux (Austin, Texas)

Se réveiller tard à Austin, la capitale du Texas, offre l'opportunité de bruncher chez Paperboy. Le restaurant propose une large sélection de plats locaux, notamment des migas(œufs avec sauce pico de gallo et tortillas) et le soi-disant Texas Hash ( à base de porc et de patates douces).

En plus de ces options, il existe un assortiment de friandises, de pâtisseries et de cocktails pour le petit-déjeuner. Pour les lève-tard, les plats à emporter sont également une option.

7 - Palace Diner (Biddeford, Maine)

Remontez dans le temps et régalez-vous d'un petit-déjeuner américain classique au Palace Diner. Niché dans un wagon de 1927 avec seulement 15 tabourets de bar, ce restaurant pittoresque promet une expérience culinaire unique en son genre.

Parmi les favoris de la foule figurent les fameuses pommes de terre Palace —cuites, écrasées et finalement frites à la perfection—et le petit-déjeuner Lumberjack&mdash ; avec des œufs, de la viande et des pommes de terre. Ces délicieuses friandises ont placé Palace Diner sur la carte culinaire de Biddeford.

8 - Demi & Demi (St. Louis, MO)

Demi & Half, un établissement familial unique par Liz et Mike Randolph, un couple de chefs dynamiques, excelle dans ses offres de desserts.

Des friandises telles que des beignets à la cannelle recouverts de chocolat chaud et gluant, des pancakes aux baies avec du mascarpone et du granola, et du pain doréavec des myrtilles au chocolat blanc ne sont que quelques-unes des délices irrésistibles servies à ce resto.

15 MEILLEURS PETITS-DÉJEUNER AUX ÉTATS-UNIS : LA CARTE

9 - Milktooth (Indianapolis, IN)

Les voyageurs passant par Indianapolis doivent passer par ce paradis culinaire connu pour offrir l'un des meilleurs petits déjeuners des États-Unis. Milktooth est situé dans ce qui était autrefois un garage, aujourd'hui rénové avec goût.

Le menu du Milktooth change souvent, mais il maintient toujours un équilibre entre le salé et le sucré. Ne manquez pas leurs pâtisseries salées et le gâteau mousseline léger et tentant.

10 - Bread Furst Bakery (Washington, D.C.)

Dès que vous franchissez le seuil de la boulangerie Bread Furst, vous êtes immédiatement enveloppé par le parfum invitant du pain fraîchement cuit. Cette boulangerie propose une large sélection de friandises sucrées et salées, comme du pain de singe, des baguettes aux noix croustillantes et des baguettes aux fruits.

Le week-end, vous pouvez associer du pain et des croissants à de délicieuses omelettes aux légumes, des sandwichs aux œufs et au fromage et d'autres délices pour bien démarrer votre journée à Washington.

11 - Onefold (Denver, CO)

Chez Onefold à Denver, le petit-déjeuner est un délicieux mélange d'influences américaines avec des influences asiatiques et mexicaines. Vous ne pouvez pas vous tromper avec leurs œufs, préparés de nombreuses façons, de bouillis dans du congee à brouillés sur des tacos croustillants faits maison.

Outre les œufs, les autres spécialités fusion de ce restaurant comprennent les burritos farcis à la viande, le fromage asadero et les frites, ainsi que le riz frit au bacon, servi avec des œufs cuits dans de la graisse de canard.

12 - Polly's Pancake Parlor (Sugar Hill, NH)

Rien de mieux que de commencer la journée avec un délicieux petit-déjeuner américain dans ce charmant restaurant du New Hampshire. En plus de la nourriture, la beauté du bâtiment des années 1830 et la vue imprenable sur la montagne attirent les clients tous les matins.

De l'avis populaire, Polly's Pancake Parlour propose les meilleures crêpes de la région, préparées avec de la farine de sarrasin, de maïs et de blé entier et servies avec du sirop d'érable chaud.

13 - Little Griddle (Portland, OR)

Ne vous fiez pas au nom : le petit-déjeuner au Little Griddle est loin d'être petit. Depuis son lancement en 2017, cet endroit est devenu un favori local et touristique à Portland.

Le menu comprend des classiquescomme du bacon, des œufs & ; fromage (servi avec de la confiture de poivrons rouges) ainsi que d'autres plats uniques. Par exemple, le poulet avec salade de chou, cornichons & ; la moutarde épicée ou les nombreuses options sucrées valent vraiment la peine d'être essayées.

14 - Sunny Point Café (Asheville, NC)

Le Sunny Point Café à Asheville propose une expérience culinaire remarquable sur sa terrasse couverte. Cet établissement familial se démarque non seulement par sa cuisine mais aussi par son "de la ferme à la table" ; approche.

Accompagné d'un généreux café (ou d'un Bloody Mary), vous pourrez savourer un petit-déjeuner américain sophistiqué et unique , avec des plats salés et sucrés, ainsi qu'une bonne sélection d'options végétariennes.

15 - Muchacho (Atlanta, GA)

À Muchacho, situé dans le quartier Reynoldstown d'Atlanta, vous pourrez profiter d'une atmosphère animée, d'une cuisine délicieuse et de boissons tout aussi délicieuses (du lait au romarin aux cocktails). Le menu du petit-déjeuner propose des spécialités imaginatives, notamment des tacos et des burritos, complétés par du pain à l'avocat, du saumon ou de la ricotta au citron.

Ces 15 établissements offrent une grande variété de plats exquis et uniques, répondant à toutes les préférences et papilles gustatives. Vivre les meilleurs petits déjeuners des États-Unis est une expérience inoubliable, parfaite pour commencer votre journée du bon pied avant d'aborder une journée pleine d'exploration et d'aventure.